Panadería y repostería
Formación Profesional
Panadería y Repostería
Aprende vocabulario y conocimientos básicos para trabajar en panadería y repostería. Un curso práctico para iniciarte en obradores y establecimientos de alimentación.
Sobre este curso
Este curso está diseñado para personas que quieren aprender lo esencial sobre panadería y repostería. Incluye vocabulario técnico, ingredientes, herramientas y procesos básicos de elaboración y conservación.
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Vocabulario de panadería y repostería
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Ingredientes, masas y mezclas básicas
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Hornos, utensilios y maquinaria (conceptos)
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Higiene y manipulación de alimentos
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Acceso completo al contenido
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